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陳先生 line- money826852寶雅步步進逼 28歲小老闆如何領軍小北百貨抗敵
過去25年，南台灣起家的小北百貨默默擴張，成為台灣唯一店數破百、具規模的五金連鎖百貨品牌，面對美妝通路龍頭「寶雅」宣布要跨界布局五金百貨市場，小北百貨要如何應戰？
「董事會給我500家的目標，朝這方向去發展。」今年4月，在小北百貨25周年慶上，去年才接任總經理的二代黃健瑭說，小北目前店數120家，500家的目標，等於是要把規模擴張三倍以上。
1994年在台南小北夜市起家的小北百貨，向來低調。創辦人黃卜文、黃義弘兄弟從賣五金雜貨開啟一片天，一路拓展版圖，是台灣唯一一間門市數破百、具規模的五金連鎖百貨。
向來掂掂低調經營的小北百貨，突然公開宣示擴張行動，除了展現28歲少主經營的企圖心，寶雅今年初宣布要以新品牌「寶家」進軍五金百貨市場，激起小北的危機意識，恐怕也不無關係。
小北百貨和寶雅同是台南起家的企業，過去一個經營五金百貨、一個是美妝保養品，河水不犯井水，如今寶雅喊跨界，未來短兵相接勢不可免。
而寶雅雖然是五金百貨的後起之秀，以其現有204家門市、6萬多品項產品的實戰經驗，複製到五金百貨絕對游刃有餘。對小北來說，面對年營收140億元、是自己規模逾3倍的強敵寶雅，絕對必須嚴陣以待。
「其實我們真的都還在學習，近期的關注是大家的抬愛。」小北百貨副總張書賓謙虛地說。12年前進入小北的張書賓是創辦家族黃家的親戚，在2017年創辦人黃卜文猝逝後，去年黃健瑭接任總經理、張書賓則升為副總，黃義弘則卸下總經理一職、轉為監察人，輔佐接班新梯次。
小北百貨門市約200坪左右，小於全聯超市的200至300坪的標準店型；但是小北商品品項數高達2.5萬種，包括五金百貨、生活日用品，足足是全聯的一倍多。可見小北能做到五金百貨第一把交椅，絕非偶然。
符合消費者需求、一站式購足
積極導入現代管銷存貨系統
首先，一般五金百貨都是小規模傳統店舖，小北在2007年，由創辦人黃卜文領先同業導入資訊化，為連鎖經營奠下基石。早在小北門市數僅3、40間，一半以上的產品都沒有國際條碼，無法掌控銷售、庫存具體數據，甚至連價格無法一致，「常常隔壁雜貨店賣10塊、我們就砍到9塊。」張書賓回想。
建立起管銷存貨的第一步。隨後，積極導入ERP、pos系統，逐步現代化。2012年，小北建立新總部、數千坪的統倉也因應而生來，成為展店的後盾，目前可負擔三分之一的商品，另外三分之二則有廠商直送門市。
雖然基礎建設建置完成，在品項龐雜廣泛的五金百貨中，如何找出「符合消費者需求、一站式購足」，靠的則是來小北各店店長長年累積下來的經驗。
小北的展店模式極為特別。幾乎每展一家店，黃家就成立一間公司，並開放約15%左右股權給該店員工認股，讓員工都變成老闆，把小北當做自己事業來經營，並負責每個店的商品採購。
也就是說，小北今日的江山，是靠著120家「小小北」的螞蟻雄兵所打下的。不過，未來，隨著小北要走上資本市場，預料資本整理將是一大工程。
採購當然也是大學問。張書賓說，小北建檔案的產品超過10萬種，但經過時間淘洗，如今架上實際販售的約2.5萬種。pos小北的客平均消費僅在200元以內，跟全聯的300元、寶雅的400元，有段差距。選品，自然必須切中要害，最高準則則是滿足五金品項上，客戶的「一站式購足」。
基本上，即使某一個類別的產品銷售情況不佳，也會至少保留一個產品不下架，提供消費者有需要時，可以買得到。也因此，像斗笠、廚房用小畚箕、拜拜用品等周轉率不高產品，小北門市一定買得到。
24小時經營、導入非現金支付
傳統五金老店要積極翻新
一名台南的計程車司機就說，小北在夜市開第一家店時，並不覺得這種店有突出之處，但7、8年前，住家附近開了一間小北後，他逐漸「買泡麵、掃帚等生活用品都到小北」，他說，尤其買電池，小北最齊全，「像是汽車遙控器的圓形電池，便利商店也買不到。」
小北的便利性還展現在24小時的業態上。這是患有小兒麻痺的黃卜文，以回饋社會為初衷所做的決策。張書賓說，現在小北120家門市，只有兩家因位於封閉型商圈等而沒有24小時經營，目前為止，不打算改變24小時營業型態。
去年新接班人黃健瑭走馬上任後，除了展店的目標外，也開始進行「調體質」工程。包括進行「貨架管理」，建立標準陳列位置、不再讓門市隨機上下架，做更好的庫存管理等等。
另一方面，小北導入非現金支付上也相當積極，除了信用卡之外，Line Pay、Apple Pay等工具都可使用。今年三月還默默在部分門市引進影印機，增加新服務。此外，今年也要推出實體卡、APP的會員制度，搶攻會員經濟。
在年輕接班梯次的積極改革下，傳統五金老店積極翻新，接軌年輕市場，尤其當美妝通路寶雅強敵壓境，這塊市場將會更加熱鬧。
小北百貨25周年 總經理黃健瑭：未來要開500家店
小北百貨25周年，總經理黃健瑭上午透露，董事會要他未來要把店數由目前的120家擴增至500家，他會朝此目標邁進，並以「一次購足、服務極大化」做為經營的核心內容，而今年新開30家店應不成問題。
小北百貨由原本在台南開海產店的黃卜文創立，他因感到海產生意不如預期而轉行販售平價商品，並提供客人24小時服務；因台南古城門小北門就在該店附近而取名小北百貨，近年銷售內容並已轉型擴大為一般的生活百貨。
黃卜文前年因心肌梗塞猝逝，其子黃健瑭在公司工作8年，去年由叔叔黃義弘手上接任總經理，肩負起小北百貨進一步發展的重任；黃義弘轉任小北慈善基金會董事長，並仍給予黃健瑭指導。
黃健瑭今在台中市太平小北百貨樹孝店主持25周年慶，他指出，未來很重要的目標是注意商品的細節管理，提供最好的服務給消費者，最核心內容就是要讓消費者能一次購足；例如消費者如果把需要購買的東西列成一張清單，在小北百貨應該都可以買的到。但生鮮商品因牽涉廣，目前還未介入。
為了25周年慶，小貨百貨也以「益起愛」為主題規劃慈善公益活動，消費者只要在小北消費滿499元，就可以獲得百分之百一定中獎的刮刮卡1張，最小獎是30元折扣金，最大獎是iphoneXR手機，但每張刮刮卡都可以參加第二輪抽獎，獎品有轎車、機車和豪華郵輪的沖繩行程三組等，總獎額千萬元。而且，每售出1張刮刮卡，就捐出1元給衛福部中區兒童之家和小北慈善基金會。
國內最大的牙刷商「刷樂」董事長陳永記致詞時，肯定小北在規模尚不大時就成立慈善基金會從事公益，對該公司多年來持續回饋社會印象深刻，也樂見該公司愈做愈大，可以幫助更多人。
國內最大的家庭五金百貨連鎖品牌「小北百貨」歡慶25歲生日，總經理黃健瑭昨（23）日表示，小北百貨將持續擴大營運版圖與通路服務，未來全台將以500家分店為目標，集團也已展開股票上市櫃的規劃作業。
黃健瑭指出，為提供更多元便利的服務，同時因應市場競爭、建立客戶忠誠度，小北百貨今年底前將正式推動會員制；另外，因應股票上市櫃，公司也已聘請相關會計師做內部管控，後續將啟動券商輔導。
總部設在台南的小北百貨，目前在全台有120家分店，因應市場品牌競爭，黃健瑭說，集團今年起將加快展店腳步，預計年底前至少會開出20家以上分店。小北百貨去年營收達30多億元，今年目標挑戰40億元。
為歡慶成立25周年，黃健瑭同時宣布推出周年慶活動，今年以「益起愛」為主題，明天起至5月27日，消費滿499元就可獲得中獎率100%的刮刮卡一張，還有機會抽中汽車、機車、豪華郵輪旅遊等大獎，總獎值達1,000萬元。
小北百貨創辦人、前董事長黃卜文原本在夜市經營海產熱炒店，1994年結束海產店生意之後，開設小北百貨，訴求平價路線以及24小時無休服務，逐步打開市場。
黃健瑭接班後，積極展開通路平台多元化布局，包括去年與順豐速運合作導入「掌櫃智能櫃」，民眾只要下載App，就能獲得和超商一樣的寄件與取件服務；今年1月初，小北百貨再與聯邦銀行合作，導入ATM服務。
另外，台南地區分店也與ECOCO合作，提供智慧回收機服務，方便民眾回收保特瓶、飲料瓶等；後續將推廣至北部地區。
至於商品部分，黃健瑭說，除生活百貨、五金用品之外，未來也計劃增加冷凍食品項目。
小北百貨今年還與多家銀行合作信用卡支付活動，推出超值刷卡福利優惠。周年慶期間持指定銀行信用卡 ，money826852包括中國信託銀行、永豐銀行、美國運通、聯邦銀行、遠東銀行，至小北百貨門市刷卡支付達消費指定門檻，即可獲得銀行刷卡金的優惠回饋；使用悠遊卡、LINEPay支付等方式結帳，滿額也可享優惠。
小商品立大功，小北百貨發跡傳奇
小北百貨創辦人黃卜文猝逝那天，許多鄉民在 PTT 惋惜地留言，大聲稱讚簡直就是家長救星，無論老師要求帶什麼東西來學校，家長再晚衝去小北百貨一定都能買到！」一位供應商老闆形容，「說黃卜文是雜貨店大王也當之無愧！」
雜貨店大王的前世今生
黃卜文最早發跡於台南小北夜市的熱炒餐廳，但餐飲業競爭激烈，朋友建議他可以轉戰平價的生活雜貨。於是黃卜文便將其中一家餐廳改裝，裝潢雖然很簡陋並不起眼，但小北百貨就此誕生。
經營初期，黃卜文經營雜貨的生意並不順利，曾經遭小偷光顧，損失約 50 萬元商品，讓黃卜文極度痛心，決定要睡在店內。朋友笑他是守更人，半夜醒來還要巡店；有一次，他在巡店時突然遇到半夜有人敲門，便開店讓顧客進來，這位客人因為解決急需，非常感激黃卜文，這也讓他意外發現，原來生活雜貨也有夜間商機，心想不如就 24 小時經營，方便客人隨時有急買的需求，從此打開了市場。
黃卜文對於經營有自己一套想法，供應商透露，某一批外銷遭退貨的美耐皿餐具，在盤緣上有一塊小黑點的瑕疵。原本應進貨四十多元，變成每個成本只需 8 元；供應商認為，黃卜文進貨成本如此低廉，肯定可以大賺一票，但沒想到，他卻以 9 元的訂價出售，許多婆婆媽媽口耳相傳，才讓愈來愈多人知道，小北百貨商品真的便宜又實在。pos
黃卜文為了讓自家通路更有特色，增加大量的平價商品。早在 90 年代時期，黃卜文就已前往中國、泰國、東南亞各地的海外批發市場尋找貨源，抓準了穩定又低廉的價差，等到逐漸打出知名度之後，許多知名品牌發現到小北百貨通路的影響力，開始願意到這裡上架商品。
「現在到小北百貨挖寶，不難發現店內有許多稀有商品，例如 9 元的塑膠雨衣、彎形洗衣刷、馬桶零件、甚至還有修手錶服務。」常逛小北百貨的顧客說，有別於其他百貨五金同業，為了節省採購成本以及降低庫存壓力，往往拒賣一些零星的冷門商品，但黃卜文認為，只要顧客可能用得到的東西都願意採購，至今小北百貨販賣的品項已多達一萬多種。
「黃卜文這種就算冷門也願意進貨的策略，一開始曾有人質疑，擔心造成大量庫存，但事實證明，這些冷門商品讓潛在客人願意上門找貨，money826852也帶動其他主流商品的銷售。」台灣服務業發展協會祕書長李培芬分析，小北百貨靠著這招，小商品立大功，讓顧客常常去光顧，「例如有些人原本是要去買一包垃圾袋，但看到面紙在特價也就順手買了。」
為了讓店面擁有更多的服務，黃卜文甚至邀請不同業態的廠商進駐，例如找來泡沫紅茶或檳榔攤、修手錶的業者，讓店內不只是有很多商品，還有多元服務，不同業種也可相互拉抬買氣，讓業績持續攀升。
從中南部紅到北台灣
直到現在，小北百貨一步一腳印，從中南部一路向北展店，目前全台店數已破百家，達到 104 個店面，而且全部都是直營店。據了解，黃卜文為了擴張據點，小北百貨每家店的員工約占股 15%，其中一半認股、一半乾股，尤其是門市賺錢才讓員工認股，讓更多員工心甘情願為公司賣命。
對於想委以重任的同仁，黃卜文總是在薪資袋多放 1 千元，上頭卻寫著正確的金額，藉此試驗員工的操守，過去多位通過此項考驗的同仁，如今都在小北各地門市負責經營與管理。
值得注意的是，即便小北百貨以生活、五金、雜貨商品為主力，品牌看似本土，但在結帳台上，不只可以刷信用卡，就連 Apple Pay、Android Pay、SAMSUNG Pay、悠遊卡、銀聯卡、一卡通等各種支付工具，小北百貨都能支援，顯然跟得上時代的改變。
在創辦人黃卜文離世後，小北百貨目前由他的弟弟黃義弘、也就是公司總經理暫時接手經營。從黃卜文創業以來，黃義弘就已在身邊幫忙，非常了解哥哥的理念，現階段重點就是持續開發新的商品，目前商品數量已從 1 萬多種邁向兩萬種；藉由應有盡有的大量貨品，降低顧客空跑一趟的機會，顧客就是這樣慢慢累積出來的。
公司簡介
小北百貨創立於民國83年，主要從事百貨零售業，創辦人秉持著【服務在地化】的精神，堅持【物美價廉】，貼近國人需求，打造出有感城市。本公司擁有優秀的經營團隊，追求企業永續經營及成長
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